椿歳時記

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緑富士登山。。。

DSCF2740.jpg

最近はかき氷のネタばっかり。。
・・・とか言われていますが、
今日も関連ネタ。

カフェ椿のかき氷は「富士」と名づけています。
その中でも、宇治(抹茶)が付くものは
緑富士と呼んでいます。

緑富士は、ご注文いただくごとに
抹茶をシャカシャカとたてて
お出ししています。

この抹茶は、超高級抹茶とは言いませんが、
普通にお茶を入れるもので、
いろいろ試して「コレッ」っていう商品を
使用しています。

抹茶って、金額もピンキリですが、
お菓子用とか、抹茶ジュース用の
抹茶はやっぱりイマイチで、
香りが弱かったり、渋みや深みがなかったりします。

緑富士は抹茶せんじかき氷なんですが、
やはり練乳とセットも定番で、
美味しいですよね。
っていうか、だいたいのご注文が
緑白富士。抹茶練乳です。

練乳が入るととってもミルキーで
たまらなくおいしいんですが、
たまには、せんじ(シロップ)もすごーく少なくして
大人の抹茶ふわふわかき氷なんてのもいかがでしょう。
カロリーを気にする人にはオススメです!

| おいしいもの | 11:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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