椿歳時記

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専門店に負けない紅茶

カフェ椿の紅茶は、高級紅茶専門店に負けません。今お出ししている紅茶(1杯350円)は、インドから直輸入した最高グレードSFTGOP1。SUNGMA ESTATE(サングマエステート=ダージリンきっての銘園)の2007年のFIRST FLUSH(春摘み一番茶)。
すっきりしたさわやかな甘みと切れのある爽快な後味。ぶどうの皮と果実の間の部分を思わせるマスカテル(マスカット種の葡萄)の甘い香り。おいしさの要素がぎっしり詰った至福のダージリン。
もちろん認証を受けた純粋な無農薬(オーガニック)紅茶です。アイスティーも最高です。

| おいしいもの | 12:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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