椿歳時記

椿館・カフェ椿の情報をお伝えします。リアルタイムな情報はfacebookページ「カフェ椿」がオススメです。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

天然酵母パン レーズン&ごま 8/7

天然酵母パン焼きも最近ではずいぶん椿館のオーブンの性格がつかめてきました。最初はなかなかスムーズにはいかなくて、


試行錯誤と失敗の繰り返しでした。汗
さて、今回は全粒粉のゴマ入りと、レーズンペースト入りの丸いパン。けっこうコレいいです。ほんとは焼きたてを食べていただきたいですが、カットして、ちょっとトーストして、何もつけないでもよし、バターを塗って食べてもよしです。昨日は、フェアトレードの最高においしい本格カレーと一緒に食べてみましたが、ナンよりもいい組み合わせかもと思いました。国産小麦、自家製天然酵母、砂糖、塩、水、いつもこれだけが原材料の基本です。だから日持ちもするんですヨ。

| おいしいもの | 00:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://visidea.blog51.fc2.com/tb.php/136-24e9493c

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。