椿歳時記

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ちょっとしたお土産にどうでしょう

DSCN3552.jpg

このブログをご覧いただいている
コアな椿マニアの方は
すでにご存知なことですが、
カフェ椿のお菓子ラボでは、
日々、天然酵母の生地を使用した
新しいお菓子やパンが製作されています。


そう、もともと、発酵食や保存食など
いろいろ試作をしていた椿のラボでしたが、
8月からは、最強研究員が加わり
すごいことになりそうです。

DSCN3544.jpg
DSCN3543.jpg

さて、写真は、JA日進や椿の店頭で
販売している天然酵母のクッキー2種。
そして、以前もご紹介した
自家製らっきょう醤油漬。

カフェ椿のテーマは「心に響くおいしさ」です。
技術とアイデアだけじゃなく
(ただの食いしん坊でもなく)
手間と時間をかけて、
美味しいものをご提供するよう
頑張っています。

DSCN3542.jpg

お土産とかにもGOODです。
是非お試しくださいね。

| おいしいもの | 22:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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