椿歳時記

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ご馳走一覧。

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今頃でナンですが、昨年の12月25日に開催した椿館恒例ご馳走交流会のメニューの一部をご紹介します。
この椿館の年2回の交流会は、こだわったお料理とその品数が自慢です。
そんなことで、カフェ椿でのこうしたパーティー料理のサンプルにもなるので、イッキョ公開しますね。

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夜に椿サロンの貸切りをして、パーティーとか、発表会とか、打ち上げとか、いろいろ使えます。
お食事付きでも、会場貸切りだけでもOK。
人数は、一杯で50名くらいまでですね。

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ついでに宣伝ですが、平日の昼間のお食事会も、3名以上、1500円以上で、3日程度前のご予約を承ります。
そんなときは、和洋中どんなお料理が良いかお聞きしてできるだけお応えすることもできます。
最近は、和食を希望される方も多いですね。

また、個室がご希望の場合は、レンタルルームを使っていただくこともできます。

ということで、椿館はいろんな使い方ができますので、是非是非。

お料理のご紹介は続きを読むで。







2009.12.27のメニュー

するめキムチ・そうめんトマトソース・ピザトースト・ガーリックトースト・ひじき煮・こんにゃくピリ辛煮
豚スモーク・鮭白子スモーク・サーモンマリネ・アンチョビポテト・かぼちゃサラダ・あさり酒蒸し・ごはん・鶏唐揚げ・大根とアゲのサラダ・皿うどん・豚キムチうどん・レバーペースト・自家製サワークリーム・クラムチャウダースープ・コーンスープ・シフォンケーキ・フルーツサラダ・マカロニサラダ・玉子焼き・酵母で作ったシュトーレン・どて煮・大根の皮のきんぴら・ごぼうの漬物・自家製漬物(大根・セロリ・かぼちゃ・にんじん)・からすみ・ハム各種・りんごチーズパン・コーヒー・ジュース・ワイン・ビール・ウイスキー

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