椿歳時記

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古代エジプトの美貌の秘密?

DSCN9160.jpg

カフェ椿は、今は毎月第一土曜日しか営業していませんから、定番の天然酵母パンは、椿歳時のほかは、まとめてオーダーいただいたときにだけ焼いています。
ちょうど今度の2/12土曜日には、日進市の梅森婦人会さんのバザーで販売いただけるとのことです。

さてさて、カフェ椿天然酵母パン
イベントや、バザーの商品として、またイベントの参加賞などとして注文をいただいているのですが、その中でも、やっぱり人気は、いちじくパン

このパンに練りこまれている「いちじく」は、干しいちじくをじっくりと魔法のお酒につけて寝かせたもの。
もともとのねっとりした深い甘みと魔法のお酒が溶け合って、何ともいい香りになるんです。
そのままおつまみにしても、とってもおいしいんですよ。

いちじくは世界のあちこちで美容と健康のフルーツとして重用されています。
その歴史は、古代エジプトにもさかのぼります。

そんなことを思うと、先日の火の鳥のお話ともリンクしますが、エジプトの女王たちが、老いることなく、永遠に美しくいたいという願いを叶える果物だったのかも知れませんね。

そんないにしえの記憶を持ったいちじくパン
みなさま、魔法いちじくパンいかがでしょうか?


| おいしいもの | 16:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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